🍄🟫 Жареные шампиньоны с паприкой и чесноком
🍄🟫 Жареные шампиньоны с паприкой и чесноком #закуска #15мин 🕒 Время приготовления: ~15 мин Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Шампиньоны — 20–25 шт. 🟠 Чеснок — 3 зубчика 🟠 Лимон — 1 шт. 🟠 Растительное масло — 1 ст. л. 🟠 Сливочное масло — 2 ст. л. 🟠 Копчёная паприка — 1 ст. л. 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🟠 Свежая зелень — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Чеснок пропустите через пресс. Из лимона выжмите 1 ст. л. сока. 2. Разогрейте на сковороде растительное и сливочное масло. 3. Обжарьте чеснок 30 секунд, чтобы он раскрыл аромат. 4. Добавьте шампиньоны (целиком или разрезанные пополам), полейте лимонным соком, посыпьте копчёной паприкой, посолите и поперчите. 5. Обжаривайте грибы 4–5 минут, периодически помешивая, до мягкости и лёгкой румяной корочки. 6. Перед подачей посыпьте рубленой свежей зеленью. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲