🦪 Ракушки с фаршем
🦪 Ракушки с фаршем #ужин #50мин 🕒 Время приготовления: ~50 мин Порции: 4–6 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Макароны-ракушки — 1 упаковка 🟠 Фарш (любой) — 400 г 🟠 Репчатый лук — 1 шт. 🟠 Протёртые томаты или томатный соус — 300 г 🟠 Сливки 33% — 250 мл 🟠 Тёртый сыр — 100 г 🟠 Петрушка — по вкусу 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Чёрный молотый перец — по вкусу 🟠 Паприка — по вкусу 🟠 Сушёный чеснок — по вкусу 🟠 Вода — по необходимости 🍴Приготовление: 1. Макароны-ракушки отварите до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг и слегка остудите. 2. Лук мелко нарежьте и смешайте с фаршем. Добавьте соль, перец, паприку и сушёный чеснок, тщательно перемешайте. 3. Наполните каждую ракушку мясной начинкой и выложите в форму. 4. Для заливки смешайте протёртые томаты, сливки и немного воды. При необходимости посолите. 5. Залейте фаршированные ракушки соусом, накройте форму фольгой и запекайте при 200 °C 30 минут. 6. Снимите фольгу, посыпьте блюдо тёртым сыром и верните в духовку ещё на 10–15 минут, пока сыр не расплавится. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲