🧀 Сырный пирог со шпинатом
🧀 Сырный пирог со шпинатом #выпечка #35мин 🕒 Время приготовления: ~35 минут Порции: 6–8 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Слоёное дрожжевое тесто — 2 пласта 🟠 Сыр сулугуни — 300 г 🟠 Шпинат — 50 г 🟠 Яйца — 3 шт. 🟠 Желток — 1 шт. 🟠 Соль — по желанию 🍴Приготовление: 1. Разморозьте слоёное дрожжевое тесто. 2. Сыр сулугуни натрите на крупной тёрке. Шпинат мелко нарежьте и смешайте с сыром и яйцами. При желании слегка посолите. 3. Раскатайте оба пласта теста на присыпанной мукой поверхности или сразу на пергаменте до толщины около 3 мм. 4. На первый пласт равномерно выложите начинку. Края теста смажьте водой, накройте вторым пластом и хорошо защипните края. 5. Сделайте сверху несколько надрезов, смажьте пирог взбитым желтком. 6. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 20 минут, до красивой золотистой корочки. 7. Немного остудите и нарежьте порционными кусочками. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲