🍕 Ленивая пицца на сковороде
🍕 Ленивая пицца на сковороде #завтрак #15мин 🕒 Время приготовления: ~15 мин Порции: 2–3 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Тонкий лаваш — 1 шт. 🟠 Колбаса — 150 г 🟠 Твёрдый сыр — 150 г 🟠 Яйца — 3 шт. 🟠 Молоко — 100 мл 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Сушёный чеснок — по вкусу 🟠 Растительное масло — для жарки 🍴Приготовление: 1. Лаваш нарежьте небольшими кусочками. Колбасу нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на крупной тёрке. 2. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и сушёный чеснок. 3. Соедините лаваш, колбасу и сыр. Залейте яично-молочной смесью и хорошо перемешайте. 4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите массу, разровняйте и накройте крышкой. 5. Готовьте на среднем или небольшом огне до румяной корочки снизу и схватывания верхнего слоя. 6. Накройте пиццу плоской тарелкой диаметром со сковороду, аккуратно переверните и верните обратно в сковороду. 7. Обжаривайте вторую сторону ещё несколько минут до полной готовности и расплавления сыра. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲