🥐 Слойки с сыром, шпинатом и яйцом
🥐 Слойки с сыром, шпинатом и яйцом #закуска #выпечка #30мин 🕒 Время приготовления: ~30 минут Порции: 6–8 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Слоёное тесто — 500 г 🟠 Сыр — 200 г 🟠 Сливочное масло — 80 г 🟠 Яйца варёные — 3 шт. 🟠 Шпинат — 100 г 🟠 Укроп — ½ пучка 🟠 Яйцо — 1 шт. для смазывания 🟠 Соль — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной тёрке. Варёные яйца нарезать кубиками. Шпинат и укроп мелко нарезать. Смешать всё в миске, посолить. 2. Слоёное тесто раскатать в пласт толщиной 0,3–0,5 см и нарезать на квадраты примерно 10×10 см. 3. Каждый квадратик слегка смазать растопленным сливочным маслом. В центр выложить начинку. 4. Сложить тесто по диагонали, формируя треугольник, и хорошо прижать края вилкой. 5. Переложить слойки на противень, смазать взбитым яйцом. 6. Выпекать в разогретой до 200 °C духовке около 15 минут, до золотистой корочки. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲