Творожное суфле («Облачка») ☁️
Творожное суфле («Облачка») ☁️ Ингредиенты: · Мягкий творог — 240 г · Сметана или йогурт — 100 г · Яйца — 2 шт · Крахмал (кукурузный) — 2 ст. ложки · Сахар — 2–3 ст. ложки (по вкусу) · Соль — маленькая щепотка · Ванилин — на кончике ножа · Фрукты или ягоды (по желанию) Приготовление: 1. Отделить белки от желтков. 2. Смешать желтки с творогом, сахаром, ванилином, крахмалом и сметаной/йогуртом до однородности. 3. Белки взбить с солью до мягких пиков, аккуратно вмешать в творожную массу. 4. Разложить по смазанным маслом формам, добавить фрукты/ягоды. 5. Выпекать при 180°C ≈30 минут. #завтрак #десерт Еда на ура!🌯
632 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
2 702 подписчиков · Еда и рецепты