Быстрый ягодный пирог 🥧 — 29 июня 2026 г. в 19:04:31.706
Быстрый ягодный пирог 🥧 Ингредиенты (форма 22–24 см): · Мука — 320 г · Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки · Соль — ¼ ч. ложки · Ванильный сахар — 1 ч. ложка · Сливочное масло (мягкое) — 95 г · Сахар — 90 г · Цедра лимона — 1 шт · Сметана — 110 г · Яйца — 2 шт · Ягодный джем — 270 г · Свежие ягоды — 150 г · Сахарная пудра — для посыпки Приготовление: 1. Смешать муку, масло, цедру — перетереть в крошку. Добавить сметану, сахар, яйца, ванильный сахар, соль, разрыхлитель. Замесить мягкое тесто. 2. Разделить на 2 части (одна больше — основа, другая меньше — топ). Большую часть раскатать, выложить в форму, сделать бортики 2–3 см. 3. Нанести джем. Из меньшей части скатать шарики, разложить сверху, добавить свежие ягоды. 4. Выпекать при 180°C 40–45 минут. #десерт Еда на ура!🌯