🍜 Суп с домашней лапшой – тепло, уют и вкус из детства!
🍜 Суп с домашней лапшой – тепло, уют и вкус из детства! Ингредиенты: • Вода – 2 л • Куриное мясо (грудка или бедро) – 400 г • Лук репчатый – 1 шт. • Морковь – 1 шт. • Домашняя лапша – 100 г (или магазинная яичная) • Коренья сухие (петрушка/сельдерей) – 1 ч. л. • Приправа для курицы – ⅓ ч. л. • Соль, перец – по вкусу Как приготовить (всего 40 минут): Залейте курицу водой, доведите до кипения, снимите пену. Варите 25–30 минут до готовности мяса. Лук и морковь нарежьте небольшими кубиками (или морковь натрите) и добавьте в бульон. Положите сухие коренья, приправу для курицы, соль и перец – варите ещё 10 минут. Всыпьте домашнюю лапшу и варите до готовности (3–5 минут, в зависимости от толщины). Дайте супу настояться под крышкой 5–10 минут. Подавайте с зеленью и кусочком свежего хлеба – идеально для обеда в кругу семьи! 🥖 🍲 Ваши дети любят суп с домашней лапшой или всё-таки предпочитают с вермишелью? Делитесь в комментариях! 👇