Маринад огурцов на зиму
Маринад огурцов на зиму Ингредиенты: Огурцы Зелень Чеснок Острый Соль 1,5 ст.л Сахар 1 ст.л Эссенция уксусная (70%) 7-8 гр Приготовление: 1. Все укладываем в банку,как показано на видео. 2. Затем кипятить воду заливаем все банки, даем постоять 15 мин. Первую воду сливаем в раковину она нам не нужна. 3. Второй раз кипятим новую воду и заливаем огурци опять на 15-20 мин. Эту воду мы уже сливаем в кастрюлю, её же кипятим и ей же будем заливать третий раз. 4. По банкам раскладываем соль, сахар затем заливаем кипящей водой только потом в воду наливаем эссенцию. 5. Плотно закатываем (заранее крышки заливаю кипящей водой прям перед закруткой)и переворачиваем на крышку накрываем теплым одеялом и оставляем на два дня. А как вы маринуете огурцы?