Закуска из картофеля с сыром под селедочкой👍
Закуска из картофеля с сыром под селедочкой👍 Вкусная, несложная закуска, с хрустящей сырно-картофельной корочкой под нежным филе сельди. ✅️НУЖНО: 🔸️Картофель небольшой 6шт. (Или три крупных, разрезанных пополам) с кожей; 🔸️Сыр натертый на крупной терке 70-80 гр.; 🔸️Филе сельди соленой один пласт; 🔸️Лук репчатый 1/3 головки полукольцами; 🔸️Укроп несколько веточек; 🔸️Горчица французская/дижонская 1 ч.л. ✅️ГОТОВИМ: 🔸️Картофель отварить до готовности, но не в расшибок; 🔸️На противень выложить горстями половину сыра, под количество картофеля; 🔸️На каждую горсть сыра положить картофель и размять дном стакана (если будет рассыпаться, ничего страшного, соберите в один пласт картофель и прижмите пальцами; 🔸️На каждый размятый картофель положите горсть сыра (оставшуюся половину); 🔸️Немного сбрызнуть растительным маслом; 🔸️Запекать в духовке 10-15 минут при t 180°C; 🔸️В миску нарежте кубиками филе сельди, положите мелко нарезанный укроп, лук полукольцами и горчицу, тщательно перемешать; 🔸️Выложить на приготовленные сырно-картофельные лепешки селедочную смесь. Приятного аппетита🩷 Авторский канал®️ @vkusnosravilevna Канал Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna #картофель #закуска #селедка