Салат с теплой говядиной🥩
Салат с теплой говядиной🥩 Вкусный и полезный салат, мой любимый, в качестве замены ужина👌 ✅️Нужно: 🔸️Говядина 250-300гр.; 🔸️Половина упаковки любой смеси салатов ~ 50гр. (*на видео микс салатов руккола, мангольд, мизуна); 🔸️Чеснок 4 зубчика; 🔸️Помидор 1шт; 🔸️Перец красный сладкий 0,5 шт.; 🔸️Лук фиолетовый 1/4 головки; 🔸️Для жарки мяса масло сливочное кусочек и немного растительного, смесь перцев дробленые две щепотки; 🔸️Для соуса: -Соевый соус 2ст.л.; -Оливковое масло 2ст.л.; -Горчица дижонская 1ч.л.; -Соус терияки 2ч.л.; -Остро-сладкий соус (любой) 1ч.л.; -Сок лимона 1ст.л.; -Яблочный уксус 1ст.л.; -Сухой чеснок 0,5 ч.л. ✅️Готовим: 🔸️На сливочном и растительном масле с дробленым перцем обжарить мясо, нарезанное как можно тоньше около 5 минтут, на сильном огне. Далее добавить свежий чеснок, нарезанный кружочками, жарить еще минуты 2-3; 🔸️Приготовить соус для салата, тщательно смешав все ингредиенты для соуса; 🔸️Лук порезать полукольцами и добавить в соус, перемешать и оставить на 5 минут, промариноваться; 🔸️В миску добавить промытый и обсушенный микс салатов, нарезанный полукольцами помидор, нарезанный перец брусочками, соус с луком и обжаренное мясо, из сковороды с жареным чесноком; 🔸️Тщательно все перемешать, по желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита🩷 Авторский канал®️ @vkusnosravilevna Канал Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna #салат #говядина #соус #заправка