🍗 КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВОЙ — СОЧНО И НЕЖНО! — 9 июня 2026 г. в 05:00:09.835
🍗 КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВОЙ — СОЧНО И НЕЖНО! Тающие во рту тефтельки в ароматной овощной подливке — идеальный ужин для всей семьи. Минимум усилий, максимум вкуса! 🛒 Ингредиенты (на 4 порции): Для тефтелей: куриное филе 200 г, вареный рис 80 г, яйцо 1 шт., лук 1 шт., соль, перец. Для подливы: помидоры 4 шт., сладкий перец 1 шт., лук 1 шт., чеснок 1 зуб., томатная паста 1 ст. л., мука 1 ст. л., соль, перец, растительное масло 3 ст. л., вода (или бульон) по необходимости. Для подачи: свежая зелень. 👩🍳 Готовим: 1. Из куриного филе сделайте фарш, смешайте с отваренным до полуготовности рисом, мелко рубленым обжаренным луком, яйцом, солью и перцем. Сформируйте небольшие шарики. 2. Обжарьте тефтели на разогретом масле до румяной корочки (по 4 минуты с каждой стороны). 3. Для подливы очистите помидоры и перец от кожицы, нарежьте крупно и измельчите в блендере вместе с луком и чесноком. Добавьте томатную пасту, муку, соль и перец. 4. Залейте получившейся овощной смесью тефтели, при необходимости долейте немного воды или бульона. Накройте крышкой и тушите 20 минут на среднем огне. 5. Подавайте, посыпав зеленью. Идеально с картофельным пюре, пастой или гречкой. 📊 КБЖУ на 100 г (примерно): 111 ккал / 6.6 г белка / 6.1 г жира / 6.9 г углеводов. #куриные_тефтели #подлива #ужин #простой_рецепт #вкусно_и_полезно