🍅 Томатный суп-пюре с хрустящими гренками – идеальный ужин за 20 минут! 🥣 — 7 июня 2026 г. в 09:00:08.481
🍅 Томатный суп-пюре с хрустящими гренками – идеальный ужин за 20 минут! 🥣 Представьте: нежный, бархатистый суп с насыщенным вкусом спелых томатов и вяленых помидоров, дополненный золотистыми хрустящими гренками. Готовится проще простого, а результат достоин ресторана! 🛒 Ингредиенты (на 4 порции): • Томаты свежие – 1200 г • Вяленые томаты – 80 г • Масло из-под вяленых томатов – 2 ст. ложки • Лук репчатый – 80 г • Сахар, соль, перец – по вкусу • Хлеб белый для тостов – 400 г 👩🍳 Готовим: 1️⃣ Очистите томаты от кожицы, мелко нарежьте. Лук нарубите и обжарьте на масле из-под вяленых томатов до прозрачности. 2️⃣ Добавьте к луку свежие томаты, тушите 5–7 минут до мягкости. Переложите в блендер, добавьте вяленые томаты и измельчите в однородное пюре. 3️⃣ Приправьте сахаром, солью и перцем. Попробуйте – вкус должен быть ярким! 4️⃣ Хлеб без корок нарежьте кубиками и подрумяньте в духовке до золотистого цвета. 5️⃣ Разлейте суп по мискам, сверху выложите горку гренок. Подавайте сразу! 📊 КБЖУ на 100 г: ~124 ккал, белки 3.3 г, жиры 4.3 г, углеводы 17.6 г. #томатныйсуп #суппюре #гренки #быстрыйужин #вегетарианскийрецепт #постныйрецепт #gastronom