🏆 Кулинарные рекорды, в которые сложно поверить — 22 августа 2026 г. в 17:18:35.097
🏆 Кулинарные рекорды, в которые сложно поверить Самая длинная пицца в мире была не круглой и не квадратной, а вытянутой почти на два километра. Её испекли в июне 2017 года в городе Фонтана в Калифорнии — 1930 метров, больше сотни человек и около 54 часов работы. Тесто раскатывали и запекали участками, слой за слоем. Если же считать по площади, рекорд принадлежит Риму. В декабре 2012 года там сделали пиццу «Ottavia» диаметром 40 метров и площадью 1261 квадратный метр. Она была полностью безглютеновой — ушло больше девяти тонн специальной муки. С бургером история проще: его просто наращивали в высоту и вес. Самый большой гамбургер собрали в 2017 году в немецком Пильстинге. Три котлеты, булка соответствующего размера, помидоры, салат, лук, соус — и общий вес 1164 килограмма. Примерно как взрослый морж. Паэлья пошла ещё дальше по количеству едоков. Рекордную сковороду приготовили в Валенсии ещё в 1992 году: около 27 тонн готового блюда, пять тонн одного только риса. Её хватило больше чем на сто тысяч порций — это не образец на витрине, а еда, которую действительно раздали и съели. Отдельная категория рекордов — не размер, а цена. Официально самым дорогим десертом Гиннесс признал Frrrozen Haute Chocolate из нью-йоркского ресторана Serendipity 3. Стоит он 25 тысяч долларов: смесь из 28 сортов какао, съедобное золото 23 карат, а подают его в бокале, украшенном браслетом с бриллиантами, и с золотой ложкой, которую разрешают забрать с собой. То есть часть цены — это, по сути, ювелирное изделие. С пиццей похоже. Самая дорогая пицца из продающихся по меню — из ресторана Industry Kitchen в Нью-Йорке, 2700 долларов: чернила кальмара, фуа-гра, трюфели, чёрная икра, золотая фольга. При этом существуют пиццы и дороже — например, та, что итальянский повар готовит на заказ у клиента дома за несколько тысяч евро, — но такие блюда обычно не проходят официальную сертификацию, потому что их нельзя просто прийти и купить. Почти все эти рекорды объединяет одно: чтобы попасть в книгу, блюдо мало сделать огромным или роскошным. Его нужно ещё и раздать людям — иначе это не еда, а декорация. Какой рекорд впечатляет вас больше? 👇