Идеальное тесто для домашней пиццы
Идеальное тесто для домашней пиццы Мягкое, ароматное и очень простое в приготовлении тесто, которое станет отличной основой для любимой домашней пиццы. А добавление прованских трав прямо в тесто придает ему особенный вкус и неповторимый аромат. Вот что понадобится: ● Пшеничная мука (просеянная) - 2 стакана. ● Быстродействующие сухие дрожжи - 2-3 ч. л. ● Теплое молоко - 0,5 стакана. ● Соль - 0,25 ч. л. ● Сахар - 0,5 ч. л. ● Прованские травы - щепотка по вкусу. Приготовление: 1. В теплое молоко добавьте дрожжи, соль и сахар. Перемешайте и оставьте на несколько минут. 2. Постепенно вводите просеянную муку, постоянно перемешивая. 3. Добавьте прованские травы и тщательно замесите мягкое тесто. 4. Накройте тесто и оставьте его в теплом месте примерно на 20-30 минут, пока готовите начинку. Главный секрет этого теста - ароматные травы нужно добавлять именно во время замеса. Тогда вся основа получается душистой и очень вкусной. Остается только добавить любимую начинку и наслаждаться домашней пиццей Приятного аппетита!