Сырная лепешка на сковороде — 19 августа 2026 г. в 09:38:24.813
Сырная лепешка на сковороде Иногда хочется чего-то вкусного, но совсем нет времени на сложные рецепты. Эта сырная лепешка готовится буквально за несколько минут, получается ароматной, нежной внутри и с аппетитной румяной корочкой снаружи. Отличный вариант для быстрого завтрака или перекуса! Вот что понадобится: ● Яйца - 2 шт. ● Сметана - 2 ст. л. с горкой. ● Твердый сыр - 100 г. ● Укроп - 1 пучок. ● Мука - 50 г. ● Соль - щепотка. ● Растительное масло - для жарки. Приготовление: 1. Яйца взбейте венчиком с щепоткой соли. 2. Добавьте сметану, натертый на крупной терке сыр, мелко нарезанный укроп и муку. 3. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. 4. Выложите тесто на разогретую сковороду, слегка смазанную маслом. 5. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне 7-8 минут. 6. Аккуратно переверните лепешку и готовьте еще 5-7 минут под крышкой до румяной корочки. Подавайте горячей — пока сыр внутри остается нежным и тянется. Приятного аппетита!