Творожные пончики
Творожные пончики Такие пончики готовятся очень просто, а получаются мягкими, нежными и румяными. Внутри они творожные и воздушные, а снаружи покрываются аппетитной золотистой корочкой. Отличная вкусняшка к чаю для всей семьи Вот что понадобится: ● Яйца - 2 шт. ● Творог - 180 г. ● Мука - 250 г. ● Разрыхлитель - 1 ч. л. ● Ванильный сахар - 1 ч. л. ● Растительное масло - для жарки. Приготовление: 1. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте ванильный сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте венчиком. 2. Добавьте творог и снова перемешайте до однородности. 3. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое творожное тесто. Слишком сильно забивать его мукой не нужно. 4. Из теста сформируйте небольшие шарики примерно одинакового размера. 5. В глубокой посуде хорошо разогрейте растительное масло. Опускайте пончики небольшими порциями и обжаривайте до красивого золотистого цвета со всех сторон. 6. Готовые пончики выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой. Особенно вкусны такие творожные пончики еще теплыми Приятного чаепития!