Грибы Маслята жареные:
Грибы Маслята жареные: Хорошо промыть после леса, можно очистить от кожи на шляпке. Но мне она никогда не горчит, как это некоторые говорят, и я этого не делаю. Отварить в большом количестве воды 5-10 минут, чёрную пенку снимать. Эту воду слить, залить новую, также много. Сюда добавить соль, чтобы была хорошо солёной, и луковицу, по вкусу можно добавить лавровый лист и душистый перец 5-6 штучек. Второй раз варить 20-30 минут. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой. Нарезать кусочками и пожарить с кубиками лука до лёгкой золотистости (минут 15)
115 просмотров