Запечённое куриное филе под сырной 🧀 шапочкой
Запечённое куриное филе под сырной 🧀 шапочкой Порезать 700гр куриной грудки на слайсы, толщиной 2 см, чуть отбить. Замариновать в любимых специях + 1 ст л подсолнечного масла + 1 ст л майонеза. Оставить на пару часов в холодильнике. Выложить на противень кусочки мяса, обваленные в муке, сверху положить кругляшки свежего помидора (также можно класть сюда баклажаны, кабачки, по желанию) и намазать сырной шапочкой ( 100 гр сыра, 1ст л кукурузного крахмала, 1 сырое яйцо). Выпекать 20 минут в разогретой духовке при 180° на режиме вверх+низ+конвекция.