Шурпа 🍲 с говядиной. Рецепт тут: https://max.ru/channel_vkusniy/AZ-eXO77NG8
Шурпа 🍲 с говядиной. Рецепт тут: https://max.ru/channel_vkusniy/AZ-eXO77NG8 Единственное отличие, я заметила, что если добавить мясо 🥩, порезанное кубиками, в конце готовки за 3 минуты до конца варки, оно лучше сохраняет свой вкус и аромат, чем если бы варилось все 40 минут с овощами. Ещё секрет, если бульон сильно кислит от овощей, можно добавить 1 ч л сахара, она нейтрализует кислоту. Зелень 🌿 здесь - перья молодого чеснока 🧄
6 просмотров