ДОМАШНЕЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТЕМНЫМ ШОКОЛАДОМ К ОСЕННЕМУ ЧАЮ
ДОМАШНЕЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТЕМНЫМ ШОКОЛАДОМ К ОСЕННЕМУ ЧАЮ Приготовление ароматной домашней выпечки из простых ингредиентов позволяет получить полезную альтернативу магазинным сладостям. Такое печенье готовится быстро и не требует сложных кулинарных навыков. На 12 порций. Время: 40 минут. Ингредиенты: • овсяные хлопья — 150 г • пшеничная мука — 100 г • сливочное масло — 100 г • сахар — 80 г • яйцо куриное — 1 шт. • темный шоколад — 70 г • семечки подсолнечника — 40 г • разрыхлитель — 1 ч. л. • соль — 0.25 ч. л. Как приготовить: 1. Мягкое сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром и щепоткой соли до получения кремообразной массы. 2. Добавить куриное яйцо и тщательно перемешать венчиком до однородности. 3. В отдельной миске соединить овсяные хлопья, просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. 4. Соединить масляную основу с сухими ингредиентами, добавить семечки подсолнечника и измельченный ножом темный шоколад. 5. Замесить густое липкое тесто, разделить его на равные части и сформировать круглые заготовки руками. 6. Выложить печенье на противень, застланный пергаментной бумагой, оставляя между ними небольшое расстояние. 7. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут до легкого золотистого оттенка по краям. Признаком готовности является плотная корочка по краям и мягкая серединка, которая затвердеет после полного остывания на решетке. Хранить готовое печенье рекомендуется в плотно закрытом контейнере. Какая домашняя выпечка чаще всего появляется на вашем столе в осенние дни?