КУЛИЧИ, высокобелковы, нежнейшие и необычного цвета.
КУЛИЧИ, высокобелковы, нежнейшие и необычного цвета. Тесто: ✔️Мука - 4 ст.л. (у меня миндальная и рисовая были) ✔️Масло (сливочное, гхи, кокосовое, какое есть дома) - 20 гр. ✔️Яйца - 4 штуки ✔️Творог - 1 пачка ✔️Разрыхлитель 1 ч.л. (или соду загасить уксусом, можно яблочным) ✔️Сироп топинамбура - 2 ст.л. 🧑🍳 Пробей все ингредиенты блендером и раздели тесто на 2 чашки. В первую часть добавь: орехи, изюм, цукаты, курагу, что больше любишь. Во вторую часть: 1 ст.л. какао или кэроба; 1/2 ч.л. корицы; орехи, изюм, цукаты, мак, ваниль, корица, тоже на свой вкус. Крем: ~Творог 3 ст.л.(или сыр рикотта, маскарпоне) ~Сметана 1 ст.л. ~Слив. масло 1 ст.л. ~Сироп топинамбура 2 ч.л. ~ Маленький кусочек свёклы отварить для ярко розового цвета (можно не добавлять). 🧑🍳 Выложите тесто в форму и выпекайте при 160° в течение 40-50 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Делитесь своими интересными рецептиками и фото куличей.🐥