🍪 Ароматное крамбл-печенье с тёмным шоколадом
🍪 Ароматное крамбл-печенье с тёмным шоколадом Хрустящее, рассыпчатое и безумно вкусное печенье — наслаждение для всех сладкоежек! 📝 Ингредиенты: • Мука — 120 гр. • Сливочное масло — 110 гр. • Тростниковый сахар — 100 гр. • Яичный желток — 1 шт. • Тёмный шоколад — 30 гр. • Ванильный сахар — 1/2 ч. л. • Лимонный сок — 15 гр. • Сода — 2 гр. • Разрыхлитель — 2 гр. 🔥 Приготовление: 1. Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. 2. Добавьте тростниковый и ванильный сахар, тщательно перемешайте. 3. Влейте яичный желток и снова перемешайте массу до однородности. 4. В отдельной миске соедините муку, соду и разрыхлитель. 5. Просейте сухие ингредиенты в масляно-сахарную смесь. 6. Добавьте лимонный сок и кусочки тёмного шоколада. 7. Перемешайте до получения однородного теста и уберите его в холодильник на 15 минут. 8. Из охлаждённого теста сформируйте небольшие шарики и выложите их на противень. 9. Слегка приплюсните заготовки и украсьте кусочками шоколада. 10. Выпекайте в духовке при 180°C около 15–20 минут до золотистых краёв. 11. Дайте готовому печенью немного остыть и наслаждайтесь! Рассыпчатое и ароматное крамбл-печенье с тёмным шоколадом — идеальный десерт для уютного вечера! Заготовки на зиму