🇰🇷 Баклажаны по-корейски
🇰🇷 Баклажаны по-корейски Пикантная острая заготовка с морковью, болгарским перцем, луком и укропом — баклажаны здесь раскрывают полный вкус Востока. Как готовить: 1. Баклажаны порезать соломкой, много посолить — оставить на 12 часов. Отжать и обжарить. 2. Овощи натереть и нарезать, смешать с сахаром, солью, эссенцией, настоять 2 часа. 3. Остудив баклажаны, соединить с овощами, разложить по банкам, стерилизовать, закатать. Больше рецептов заготовок — в канале Квашеная капуста
109 просмотров