Заправку выбираю уже перед подачей, поэтому вкус салата каждый раз можно немного менять...
Заправку выбираю уже перед подачей, поэтому вкус салата каждый раз можно немного менять. Помидоры остаются сочными, держат форму и приятно напоминают летние. Зимой я открываю такую баночку, когда хочется простой овощной добавки к ужину без солений и пряного маринада. Особенно хорошо она выручает с горячей картошкой. САЛАТ НА ЗИМУ "ПОМИДОРЫ, КАК СВЕЖИЕ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 400 г (сколько уйдёт) ✅ Холодная кипячёная вода — 100 мл (сколько уйдёт) На 2 порции, для банки объёмом 0,5 л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Тщательно вымойте помидоры и дайте воде стечь. 2. Разрежьте помидоры на 2–4 части и удалите зелёный стержень. 3. Простерилизуйте банки и крышки. 4. Разложите помидоры по банкам. 5. Залейте холодной кипячёной водой. 6. Стерилизуйте банки объёмом 0,5 л в течение 10 минут, а банки объёмом 1 л — 20 минут. 7. Закатайте банки крышками. 8. Остудите банки, не укутывая их. СОВЕТЫ: ✅ Храните заготовку в прохладном месте. ✅ Перед подачей слейте воду, добавьте лучок и соль по вкусу, затем заправьте майонезом или растительным маслом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!