ВИШНЕВОЕ ВАРЕНЬЕ НА АГАР-АГАРЕ
ВИШНЕВОЕ ВАРЕНЬЕ НА АГАР-АГАРЕ Ингредиенты: Вишня 1 кг Сахар-песок 500 г Вода 80 мл Агар - агар 10 г Лимонный сок 1 ст.л. Корица 1 шт. Приготовление: Промойте вишню, удалите косточки, высушите. Сложите ягоды в кастрюлю, посыпьте сахаром и оставьте на пару часов. Поставьте кастрюлю на средний огонь, добавьте палочку корицы и варите 10 минут, регулярно помешивая и снимая пену. Затем добавьте лимонный сок и варите еще 15 минут. За это время замочите агар-агар в стакане холодной воды. Введите набухший агар в варенье, варите еще 5 минут. Простерилизуйте банки и крышки, разложите горячее варенье по банкам, герметично закройте, переверните вверх дном и охладите. Готовое варенье храните в прохладном месте. Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!