ЩИ НА ЗИМУ — 1 сентября 2026 г. в 05:00:12.972
ЩИ НА ЗИМУ Ингредиенты: Капуста — 1 кг Лук репчатый — 300 гр Морковь — 300 гр Помидоры — 300 гр Перец сладкий — 300 гр Соль — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Масло растительное — 50 мл Вода — 100 мл Уксус 9% — 50 мл Зелень — 1 пучок Приготовление: Нашинковать капусту, натереть морковь, порезать перец, помидоры и лук. Всё смешать в кастрюле, добавить воду, масло, соль, сахар и зелень. Варить 20 минут, затем добавить уксус и разложить горячим в стерилизованные банки. Закатать и укутать до остывания. Удачной заготовки!
1 274 просмотров