З
Заготовки | Засолки на зиму: Закрутки Закатки Консервация
Еда и рецепты · 11 октября 2026 г.
Компот из ранеток на зиму
Компот из ранеток на зиму На 3-литровую банку: • Ранетки — 1 кг • Сахар — 250–300 г • Вода — 2,5 л • Лимонная кислота — 1/3 ч. л. (по желанию) Приготовление: Яблоки промойте, удалите плодоножки. Наколите кожицу зубочисткой, чтобы не лопнула. Заполните стерилизованную банку ранетками. Залейте кипятком, накройте крышкой, дайте постоять 15–20 минут. Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и кислоту. Сварите сироп. Кипящим сиропом залейте яблоки под самое горлышко. Закатайте, переверните и укутайте до остывания.
2 242 просмотров