Заготовки | Засолки на зиму: Закрутки Закатки Консервация
Еда и рецепты · 18 октября 2026 г.
Быстрые пышки-вертушки на кефире к чаю
Быстрые пышки-вертушки на кефире к чаю Из простых продуктов получится мягкая выпечка с золотистой корочкой. Готовятся спиральки быстро, а подавать их можно тёплыми или остывшими. Ингредиенты: Кефир — 180 мл Яйцо — 1 шт. Сахар — 3 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Соль — ½ ч. л. Сода — ½ ч. л. Мука — около 350 г Приготовление: В миске соедините кефир, яйцо, соль, сахар и масло. Всыпьте соду и перемешайте. Частями добавьте муку и замесите мягкое, податливое тесто. Накройте его и оставьте в тёплом месте на 20 минут. Раскатайте тесто в пласт толщиной 2–3 мм, сверните рулетом и нарежьте ломтиками шириной примерно 1,5 см. Обжарьте спиральки на сковороде с растительным маслом на слабом огне с обеих сторон до румяного цвета. Подавайте к чаю. #ватрушки #пышки #рецепт Наши каналы: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫 ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙 РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖