Заготовки | Засолки на зиму: Закрутки Закатки Консервация
Еда и рецепты · 18 октября 2026 г.
Варенье из жёлтой малины
Варенье из жёлтой малины Нежное, ароматное и солнечное — идеальное лакомство к чаю! Ингредиенты: Жёлтая малина — 1 кг Сахар — 700 г Приготовление: Ягоды переберите, аккуратно промойте и обсушите. Засыпьте сахаром и оставьте на 4–6 часов, пока не выделится сок. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 2–3 минуты, аккуратно снимая пену. Снимите с плиты и полностью остудите. Повторите нагревание и варку ещё два раза, каждый раз давая варенью полностью остыть. Готовое горячее варенье разложите по стерильным банкам, закрутите крышками, переверните и укутайте до остывания. Совет: жёлтая малина слаще красной, поэтому сахара нужно меньше. Храните в прохладном тёмном месте. Наши каналы: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫 ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙 РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖