Заготовки | Засолки на зиму: Закрутки Закатки Консервация
Еда и рецепты · 23 октября 2026 г.
Маринованные кальмары в пикантном соусе
Маринованные кальмары в пикантном соусе Нежные кальмары в остром ароматном маринаде. Закуска готовится быстро и хорошо подходит к пиву и овощам. Ингредиенты: • Кальмары очищенные — 500 г • Соевый соус — 3 ст. л. • Уксус 9% — 2 ст. л. • Растительное масло — 3 ст. л. • Чеснок — 2 зубчика • Острый красный перец — ½ ч. л. • Сахар — 1 ч. л. • Кинза или петрушка — по вкусу Приготовление: Кальмары промойте, обдайте кипятком на 30 секунд и сразу остудите в холодной воде. Нарежьте полосками или кольцами. Смешайте соевый соус, уксус, масло, сахар, измельчённый чеснок и острый перец. Залейте кальмары маринадом и перемешайте. Уберите в холодильник на 2–3 часа, периодически перемешивая. Перед подачей посыпьте нарубленной зеленью. Наши каналы: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫 ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙 РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖 #маринованныйкальмар #рецептнаужинбыстро