В прошлых постах мы с вами разобрали, что изжога, вздутие и запор - это звенья одной цепи.
В прошлых постах мы с вами разобрали, что изжога, вздутие и запор - это звенья одной цепи. Поняли, почему вы вроде все делаете правильно, а результата нет Почему таблетки - тупиковый путь. Сегодня обсудим особенности питания, различные диеты и то, как перейти от симптомов к системе. ❗Любая диета работает со следствием, а не с причиной Если убрать глютен, станет легче, т.к. воспаление снижается. Но если у вас нарушена кислотность и микрофлора, то через месяц может появиться непереносимость других продуктов. Можно ли улучшить ситуацию, если придерживаться кето? Да, потому что снижается инсулин. Но если у вас застой желчи и нарушен желчеотток, то жиры не усваиваются, и вы нагружаете печень. Вы пьёте воду и едите клетчатку, а вздутие усиливается? Это происходит потому что бактерий, которые её перерабатывают, у вас недостаточно. Что же делать? Нужно перейти от симптоматического подхода к системному. Не думать о том, что надо что-то исключить, а сфокусироваться на том, что надо восстановить: ✅ Кислотность, чтобы белок переваривался, а патогены погибали. В этом помогут теплая вода в течение дня, к ней можно добавить лимон или щепотку соли, чтобы стимулировать выработку кислоты. ✅ Микрофлору, чтобы клетчатка способствовала росту полезных бактерий, а не провоцировала усиленное газообразование. Для этого можно употреблять ферментированные продукты: квашенная капуста без уксуса, киломолочка на бактериальной закваске (если они не вызывают негативных реакций со стороны ЖКТ). Если плохо переносите такие продукты, то лучше употреблять термически обработанные овощи и клетчатку в виде добавок ✅ Желчеотток, чтобы жиры усваивались, а токсины выводились Для стимулирования выброса желчи хорошо перед едой съедать немного качественных жиров, например, небольшой кусочек сливочного масла или выпивать ложечку нерафинированного (в идеале сыродавленного) растительного масла. Можно добавить в рацион горечи (руккола, артишок, куркурма) и прогуляться сразу после еды минут 20-30, это будет стимулировать выделение желчи. ✅ Ферментативную активность, чтобы еда расщеплялась до конца Тут поможет тщательное пережевывание пищи, теплая еда и напитки. При необходимости можно добавлять растительные ферменты, которые помогут лучше расщеплять белок. Когда мы восстановим эти процессы, положительные результаты не заставят себя ждать👍