Только ЩАВЕЛЬ и ВОДА✅ Как законсервировать щавель: самый простой рецепт👌 — 10 июля 2026 г. в 09:29:29.449
Только ЩАВЕЛЬ и ВОДА✅ Как законсервировать щавель: самый простой рецепт👌 Пробовала замораживать, но щавель в морозилке теряет свое главное свойство – кислоту. Другое дело в стеклянных банках под железными крышками: как будто только что с грядки, с характерным вкусом, за что его и ценят. Храниться может годами при комнатной температуре, причем никаким маринадом не заливается, а только водой: без соли, сахара и уксуса. 📌 Понадобится: щавель, вода 🔸Стеклянные банки старательно вымыть со средством для мытья посуды, тщательно ополоснуть чистой водой, дать ей стечь. 🔸Железные крышки залить кипятком и оставить до того момента, как понадобятся. 🔸Щавель перебрать от мусора, хорошо вымыть, положить на полотенце, чтобы впиталась лишняя влага. 🔸Затем нарезать и плотно уложить в банки доверху. 🔸Залить крутым кипятком. Укупорить железной крышкой. Перевернуть вверх дном, укрыть. Когда банки остынут - убрать на хранение. ❓Зачем консервировать щавель? Пригодится, чтобы сварить кислые щавелевые щи или зеленый суп!😋 Всегда Готово! – приглашаю за простыми рецептами.