Настоящий «Киевский» торт😍
Настоящий «Киевский» торт😍 Этот торт с воздушными ореховыми коржами, хрустящим фундуком, шоколадным масляным кремом и глазурью с орешками 🤎 Разные текстуры в одном десерте: нежный, насыщенный и очень праздничный. Бисквит Белки - 180 г Сахар - 130 г Сахарная пудра - 75 г Фундучная мука - 140 г Пшеничная мука - 40 г Хрустящий слой Рубленый фундук - 100 г Сахар - 120 г Вода - 40 г Шоколадный масляный крем Сливочное масло - 250 г Молоко - 100 г Желтки - 80 г Сахар - 40 г Белки - 30 г Вода - 20 г Сахар для сиропа - 50 г Шоколад горький - 60 г Глазурь Молочный шоколад - 200 г Растительное масло - 40-50 мл Жареный рубленый фундук - 50 г Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять 🤎 Автор colorkitchenn инст
4 518 просмотров