🍽 Творог с зеленью, редисом и семечками
🍽 Творог с зеленью, редисом и семечками Ккал: 257; Б: 25 г; Ж: 13 г; У: 9 г Ингредиенты: На 1 порцию (240 г) потребуется • творог 5% 150 г • редис 60 г • зеленый лук 10 г • укроп 10 г • семечки тыквенные 10 г • сметана 10% 15 г • соль 1 г • перец 0,2 г Приготовление блюда: Творог перекладываем в миску и хорошо разминаем вилкой. Творог лучше брать средней влажности, без лишней сыворотки. Если хотите более кремовую текстуру, протираем творог через сито. Редис тщательно моем и нарезаем тонкими кружками, зелень мелко рубим. Смешиваем творог, сметану, зелень, соль и перец. Выкладываем массу на тарелку, можно сформовать через кольцо, сверху распределяем редис и семечки. Семечки слегка подсушиваем на сухой сковороде для усиления вкуса. Подаём как легкий завтрак или перекус.