🍽 Лапша цельнозерновая с курицей, стручковой фасолью и арахисовым соусом
🍽 Лапша цельнозерновая с курицей, стручковой фасолью и арахисовым соусом КБЖУ: 540 ккал; Б 35 г; Ж 18 г; У 65 г Ингредиенты: На 1 порцию (430 г) потребуется: • куриное филе 150 г • спагетти цельнозерновые 70 г • стручковая фасоль 120 г • морковь 60 г • арахисовая паста без сахара 18 г • соевый соус 12 г • рисовый уксус 5 г • мед 6 г • сок лайма 8 г • масло растительное 8 г • чеснок 3 г • чили — по желанию 2 г Приготовление блюда: Отвариваем спагетти до состояния аль денте. Филе куриное нарезаем кусочками и обжариваем 3–4 минуты, добавляем морковь соломкой и стручковую фасоль, обжариваем 3 минуты. Для соуса арахисовую пасту, соевый соус, уксус, мёд, сок лайма и 2–3 ст. л. воды взбиваем блендером до кремовой консистенции. При необходимости разбавляем соус водой, так как он быстро загустевает. В сковороду к курице с овощами добавляем спагетти, вливаем соус и провариваем 1–2 минуты и выкладываем в тарелку для пасты, можно украсить мелко рубленным чили и рубленой петрушкой. #осознанноепитание #рецептыдляздоровья #готовлюсама #питаниебезфанатизма #едакакрадость #100полезныхпродуктов #здоровоееда