🍖 Хотите чего-нибудь необычного? Тогда открывайте рецепт и начнем готовить. Сегодня уз...
🍖 Хотите чего-нибудь необычного? Тогда открывайте рецепт и начнем готовить. Сегодня узнаем, что такое нюдли и научимся использовать их в салате, а также вспомним про Индию. 🍽 Тёплый салат из куриной грудки, бри и булочки-нюдли из картофеля с соусом дижон-уксус КБЖУ: 590 ккал; Б 40 г; Ж 26 г; У 49 г Ингредиенты: На 1 порцию (350г) потребуется: • куриная грудка 120 г • сыр бри 70 г • картофель 200 г • яйцо 30 г • мука 25 г • оливковое масло 10 г • горчица дижонская 10 г • яблочный уксус 10 г • мёд 5 г • салат-микс 40 г • соль 2 г • перец — по вкусу Приготовление блюда: Картофель отвариваем «в мундире», очищаем, разминаем вилкой, добавляем яйцо, муку, соль. Вымешиваем тесто из которого формуем маленькие колобки, которые варим в подсоленной воде 2 минуты после всплытия. Нюдли можно обжарить до румяности на сухой сковороде. Для нежности курицу предварительно маринуем в йогурте 20 минут. Куриную грудку солим, перчим и обжариваем на 5 г масла 3 минуты с каждой стороны, затем доводим под крышкой еще 4–5 мин. Немного остужаем и нарезаем ломтиками. Для заправки смешиваем горчицу, уксус, мёд 5 г масла до однородности.