КУРОЧКА ПО-ОСОБОМУ
КУРОЧКА ПО-ОСОБОМУ Готовится быстро, просто. А соус - это конечно, отдельный разговор. Пряный, ароматный. Очень понравилось. Обязательно готовьте. Курица (или ее части) — 1 кг Лук репчатый — 3 шт Пиво светлое — 1 ст Специи (соль, перец, приправы, по вкусу) Чеснок (по вкусу) Курицу разрезать на порции (в рецепте куриные бедрышки), посыпать приправами, посолить, поперчить и натереть толченым чесноком. Оставить на полчаса-час. Лук нарезать четверть-кольцами. Выложить в сковороду с растительным маслом и обжарить до золотистого цвета. Разгрести лук по краям сковороды. В середину выложить куски курицы, обжарить их с обеих сторон по 6-7 минут. Влить пиво и потушить курицу под крышкой еще минут 10-15. Подавать курочку надо прямо в сковородке и есть, обмакивая хлеб в соус. Он просто бесподобен. #рецепт #курица #обед #ужин #чтоприготовить
Канал в каталоге Максиметера
41 подписчиков · Еда и рецепты