🍔 ШРИРАЧА-БУРГЕР С КУРИНЫМ ФИЛЕ — ОСТРЫЙ ХИТ, ОТ КОТОРОГО НЕ ОТКАЖЕТСЯ НИ ОДИН ГУРМАН!...
🍔 ШРИРАЧА-БУРГЕР С КУРИНЫМ ФИЛЕ — ОСТРЫЙ ХИТ, ОТ КОТОРОГО НЕ ОТКАЖЕТСЯ НИ ОДИН ГУРМАН! 😱🔥 🍔 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 бургер): 🍞 Булочка цельнозерновая — 1 шт. 🍗 Куриное филе — 120 г 🧀 Сыр твёрдый 10% — 20 г 🥗 Листья салата — 2 шт. 🍅 Помидор — 2 кружка 🧅 Лук красный — 1 кольцо 🥒 Огурец маринованный (по желанию) — 2 кружка 🌶 Соус шрирача — 1 ст.л. 🥛 Йогурт греческий 2% — 1 ст.л. (для смягчения остроты) 🧂 Соль, перец, паприка — по вкусу 🫒 Масло оливковое — 3 мл 📊 КБЖУ НА 1 БУРГЕР: 🔥 340 ккал / 💪 32 г Б / 🧈 12 г Ж / 🍞 30 г У 👩🍳 КАК Я ЕГО СОБИРАЮ: 1. 🍗 Куриное филе нарезаю на две тонкие пластины, отбиваю, солю, перчу, посыпаю паприкой. 2. 🍔 Обжариваю на сухой сковороде с каплей масла по 4–5 минут с каждой стороны до румяной корочки. 3. 🧀 За 1 минуту до готовности кладу сыр на котлету, накрываю крышкой, чтобы расплавился. 4. 🍞 Булочку разрезаю пополам, подсушиваю на сухой сковороде. 5. 🥣 Для соуса смешиваю шрирачу и йогурт (для баланса остроты и кремовости). 6. 🍔 На нижнюю булочку выкладываю листья салата, помидор, лук, огурец, котлету с сыром. Поливаю соусом. Накрываю верхней булочкой. 7. 🍔 Подаю сразу, пока сыр тёплый и тягучий! ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ
Канал в каталоге Максиметера
2 277 подписчиков · Здоровье