КОЛЬЦА КАЛЬМАРА В КОКОСОВОЙ ПАНИРОВКЕ — ХРУСТЯЩАЯ ЭКЗОТИКА! 🦑🥥✨
КОЛЬЦА КАЛЬМАРА В КОКОСОВОЙ ПАНИРОВКЕ — ХРУСТЯЩАЯ ЭКЗОТИКА! 🦑🥥✨ 🔥 КБЖУ на порцию (100 г): 205 ккал, Б — 18.4 г, Ж — 9.2 г, У — 11.6 г 📊💯 📝 Ингредиенты: 📋 🦑 Кальмары очищенные — 400 г. 🥥 Кокосовая стружка — 60 г. 🌾 Овсяная мука — 30 г. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥛 Молоко 1.5% — 30 мл. 🧄 Чеснок сушёный — 1/2 ч.л. 🌶️ Паприка — 1/2 ч.л. 🧂 Соль, перец — по вкусу. 🫒 Оливковое масло — 1 ст.л. для смазывания. 🍋 Лайм — для подачи. 👩🍳 Приготовление: 🔥 1️⃣ Кальмары нарезаем кольцами толщиной 1 см, обсушиваем. 🦑 2️⃣ В одной тарелке смешиваем муку, паприку, чеснок, соль и перец. 🌾🌶️ 3️⃣ В другой тарелке взбиваем яйцо с молоком. 🥚🥛 4️⃣ В третьей — кокосовая стружка. 🥥 5️⃣ Каждое кольцо обваливаем в муке, затем в яйце и в кокосовой стружке. 🥣 6️⃣ Выкладываем на противень с пергаментом, сбрызгиваем маслом. 🫒 7️⃣ Запекаем при 200°C 12–15 минут, перевернув в середине, до золотистой корочки. ⏳ 8️⃣ Подаём с долькой лайма и греческим йогуртом. 🍋🥛 ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ