ГРЕЧНЕВЫЕ ОЛАДЬИ С ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ — ПРОСТО И ПОЛЕЗНО! 🥞🌿✨
ГРЕЧНЕВЫЕ ОЛАДЬИ С ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ — ПРОСТО И ПОЛЕЗНО! 🥞🌿✨ 🔥 КБЖУ на порцию (3 оладья + соус): 205 ккал, Б — 11.8 г, Ж — 5.6 г, У — 25.2 г 📊💯 📝 Ингредиенты: 📋 Для оладий: 🌾 Гречневая мука — 100 г. 🥚 Яйца — 2 шт. 🥛 Кефир 1% — 100 мл. 🧅 Лук репчатый — 1/2 шт. (40 г). 🥄 Разрыхлитель — 1/2 ч.л. 🧂 Соль, перец — по вкусу. 🫒 Оливковое масло — капля для сковороды. Для соуса: 🥛 Греческий йогурт 2% — 80 г. 🌿 Зелень — 10 г. 🧄 Чеснок — 1/4 зубчика. 🧂 Соль, перец — по вкусу. 👩🍳 Приготовление: 🔥 1️⃣ Лук мелко нарезаем. 🧅 2️⃣ Смешиваем муку, разрыхлитель, соль и перец. 🌾 3️⃣ Добавляем яйца, кефир и лук, замешиваем тесто. 🥚🥛 4️⃣ Обжариваем оладьи по 2–3 минуты с каждой стороны на капле масла. ⏳ 5️⃣ Для соуса смешиваем йогурт, зелень, чеснок, соль и перец. 🥛🌿 6️⃣ Подаём оладьи с охлаждённым соусом. ✨ ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ