ХБ

Худеем без срывов

Еда и рецепты · 20 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

КОТЛЕТЫ ИЗ ГРИБОВ — АРОМАТНАЯ И СЫТНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА МЯСУ! 🍄🍽️✨

КОТЛЕТЫ ИЗ ГРИБОВ — АРОМАТНАЯ И СЫТНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА МЯСУ! 🍄🍽️✨ 🔥 КБЖУ на порцию (3 котлеты): 185 ккал, Б — 9.4 г, Ж — 8.2 г, У — 17.6 г 📊💯 📝 Ингредиенты: 📋 🍄 Шампиньоны — 400 г. 🥔 Картофель — 2 шт. (200 г). 🧅 Лук репчатый — 1 шт. (80 г). 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Овсяная мука — 3 ст.л. (30 г). 🧄 Чеснок — 1 зубчик. 🌿 Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу. 🧂 Соль, перец — по вкусу. 🫒 Оливковое масло — капля для сковороды. 👩‍🍳 Приготовление: 🔥 1️⃣ Картофель отвариваем до готовности и разминаем в пюре. 🥔 2️⃣ Шампиньоны и лук мелко нарезаем, обжариваем на капле масла до испарения жидкости (5–7 минут). 🍄🧅 3️⃣ Смешиваем картофельное пюре, грибы с луком, яйцо, муку, чеснок, зелень, соль и перец. 🥣 4️⃣ Формируем котлеты. 🍘 5️⃣ Разогреваем сковороду с каплей масла. 🫒 6️⃣ Обжариваем по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. ⏳ 7️⃣ Подаём со греческим йогуртом или овощным салатом. 🥛🥗 ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ