МАННИК НА КЕФИРЕ С КЛУБНИКОЙ И ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ 🥧🍓🍋
МАННИК НА КЕФИРЕ С КЛУБНИКОЙ И ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ 🥧🍓🍋 🔥 КБЖУ на порцию (1/8): 175 ккал, Б — 6.2 г, Ж — 5.4 г, У — 26.8 г 📊💯 📝 Ингредиенты: 📋 🌾 Манная крупа — 150 г. 🥛 Кефир 1% — 200 мл. 🥚 Яйца — 2 шт. 🍯 Стевия — по вкусу. 🫒 Оливковое масло — 2 ст.л. (30 г). 🥄 Разрыхлитель — 1 ч.л. 🍋 Цедра 1 лимона. 🧂 Щепотка соли. 🍓 Клубника — 150 г. 👩🍳 Приготовление: 🔥 1️⃣ Манку заливаем кефиром и оставляем на 30 минут для набухания. 🌾🥛 2️⃣ Взбиваем яйца со стевией и солью. 🥚🍯 3️⃣ Добавляем манную массу, масло, разрыхлитель и лимонную цедру, перемешиваем. 🫒🍋 4️⃣ Выкладываем тесто в форму с пергаментом. 📄 5️⃣ Клубнику нарезаем ломтиками и распределяем сверху. 🍓 6️⃣ Выпекаем при 180°C 30–35 минут до золотистой корочки. ⏳ 7️⃣ Остужаем, нарезаем порционно и подаём. 🔪 ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ