ПЕ

Про Еду

Еда и рецепты · 2 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥦 Крем-суп из брокколи и цветной капусты — легкое первое блюдо с картофелем морковью и...

🥦 Крем-суп из брокколи и цветной капусты — легкое первое блюдо с картофелем морковью и молоком. Что понадобится: • Картофель (1 шт.) • Морковь (1/2 шт.) • Капуста цветная (200 г) • Брокколи (200 г) • Молоко коровье (100 мл) • Соль (по вкусу) • Перец черный (по вкусу) Как готовить: 1. Нарежьте картофель и морковь кубиками залейте стаканом воды и доведите до кипения. 2. Добавьте брокколи и разобранную на соцветия цветную капусту. 3. Посолите поперчите влейте еще стакан воды и варите под крышкой 10 минут. 4. Слейте овощной бульон в отдельную емкость. 5. Пробейте овощи блендером добавьте 100–200 мл бульона и молоко и хорошо перемешайте. 6. В рецепте суп предлагают украсить свежей зеленью которой нет в списке ингредиентов. Время приготовления: около 30 минут. Пошаговый рецепт крем-супа из брокколи и цветной капусты