🍇 Сырники с изюмом и ванилином — творожные сырники с изюмом, обжаренные до румяной кор...
🍇 Сырники с изюмом и ванилином — творожные сырники с изюмом, обжаренные до румяной корочки. Что понадобится: • Творог (600 г) • Изюм (100 г) • Сахар (5 ст. л.) • Мука (2 ст. л.) • Яйца куриные (1 шт.) • Сода (1 ч. л.) • Соль (1 ч. л.) • Ванилин (1 г) Как готовить: 1. Возьмите лучше мягкий жирный творог, хотя подойдёт и зернистый. Добавьте к нему сахар, ванилин или ванильный сахар и соль и тщательно разотрите вилкой до однородности. 2. Добавьте промытый и просушенный изюм и муку, насыпьте на муку соду и перемешайте вилкой до однородной массы. 3. Насыпьте муку в тарелку, наберите тесто столовой ложкой, обваляйте в муке со всех сторон и сформируйте лепёшку. 4. Обжарьте сырники в небольшом количестве разогретого масла до румяной корочки с каждой стороны. 5. Подавайте горячими со сметаной, сливками или вареньем. Время приготовления: около 30 минут. Пошаговый рецепт сырников с изюмом и ванилином