🥣 Ленивые вареники в сметане — мягкие творожные кусочки, которые после варки ненадолго...
🥣 Ленивые вареники в сметане — мягкие творожные кусочки, которые после варки ненадолго отправляют в духовку. Сметана прогревается и становится густым соусом. Что вам понадобится: • Творог (150 г) • Яйцо куриное (1 шт.) • Сахар (1 ч. л.) • Масло сливочное (0,5 ч. л.) • Мука (2 ст. л. плюс немного для обваливания) • Сметана (150 г) Как готовить: 1. Протрите творог через сито. Добавьте яйцо, сахар, размягчённое масло и муку, перемешайте. 2. На присыпанной мукой поверхности скатайте тесто в жгутики и нарежьте небольшими кусочками. 3. Опустите вареники в кипящую воду. Варите около 5–6 минут до готовности. 4. Достаньте шумовкой, переложите в жаропрочную форму и залейте сметаной. 5. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку примерно на 5 минут. Подавайте горячими. Время приготовления: около 30 минут. Пошаговый рецепт ленивых вареников в сметане