🍊 Хурму можно есть с кожурой и сочетать с сыром, зеленью и орехами
🍊 Хурму можно есть с кожурой и сочетать с сыром, зеленью и орехами Очищать каждый плод необязательно: достаточно тщательно вымыть хурму и удалить косточки. Если кожица жёсткая или неприятна на вкус, срежьте её. Очень мягкую мякоть удобно выбирать ложкой, а плотную сладкую хурму — нарезать дольками. Для салата соедините кусочки с рукколой, фетой или козьим сыром и горстью орехов. Заправьте оливковым маслом с бальзамическим уксусом. Мягкую мякоть можно взбить с бананом для смузи или смешать с йогуртом, мёдом и лимонным соком — получится соус к десерту. Ещё один способ подачи — запечь половинки с мёдом и грецкими орехами. Удалите косточки, сбрызните хурму лимонным соком и поставьте в духовку при 180 °C примерно на 10–15 минут. Подавайте тёплой. Читайте подробнее — на сайте