🌮 Мексиканский пирог с мясом: сытный ужин для всей семьи! 🥧
🌮 Мексиканский пирог с мясом: сытный ужин для всей семьи! 🥧 Этот пирог — настоящая бомба вкусов: слоёное тесто, сочная говядина, томатно‑кукурузный соус и тягучий сыр. Идеально для уютного семейного ужина! 😍 📌 Ингредиенты (на 6–8 порций): - Говяжий фарш — 700 г - Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г (1 пласт) - Помидоры — 500 г - Кукуруза консервированная — 80 г - Твёрдый сыр — 150 г - Острый соус (сальса или табаско) — по вкусу - Яйцо — 1 шт. (для смазывания) - Зелень (кинза/петрушка) — небольшой пучок - Соль, свежемолотый перец — по вкусу 🔥 Как приготовить (коротко и по делу): 1️⃣ Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, измельчите в пюре. 2️⃣ Обжарьте фарш до золотистости, посолите и поперчите. 3️⃣ Добавьте к фаршу кукурузу, острый соус и томатное пюре. Тушите 10 минут до загустения. 4️⃣ Выложите тесто в форму (с бортиками), сверху — горячую начинку, посыпьте сыром. 5️⃣ Накройте вторым слоем теста (или сделайте решётку из полосок), защипните края. Смажьте взбитым яйцом. 6️⃣ Запекайте при 180 °C около 30 минут до золотистой корочки. 🤤 Подавайте горячим, украсив свежей зеленью. Пирог особенно хорош с салатом из свежих овощей и ложкой сметаны! 🌿 📊 КБЖУ на 100 г готового пирога (примерные значения): - Калорийность: ~275 ккал - Белки: ~14 г - Жиры: ~16 г - Углеводы: ~19 г (Значения приблизительные: зависят от жирности фарша, сыра и конкретного теста.) 💬 А вы любите острые блюда? Какой соус добавляете в выпечку? Пишите в комментариях! 👇 #мексиканскийпирог #пирогсмясом #сытныйужин #домашняявыпечка #вкусныйужин #рецептынакаждыйдень #кулинария #еда #гастрономия #готовимдома
Канал в каталоге Максиметера
17 подписчиков · Здоровье