🥞 Блинный морковно-творожный тортик — нежный, яркий и без лишней тяжести!
🥞 Блинный морковно-творожный тортик — нежный, яркий и без лишней тяжести! Такой десерт отлично впишется даже в сбалансированное питание: сочная морковь, лёгкий творог и ягодная нотка — максимум вкуса при умеренной калорийности. 💛 📋 КБЖУ на 1 порцию: 312 ккал | Б 24.05 г / Ж 15.75 г / У 15.61 г 📝 Ингредиенты на тортик (≈5 блинчиков): 🔸Яйцо — 2 шт. 🔸Морковь свежая — 100 г 🔸Ванилин — 1,5 г 🔸Творог мягкий 5% — 100 г 🔸Клубника — 50 г 🔸Сахарозаменитель — по вкусу 🔸Пищевая сода — щепотка 🔸Масло (кокосовое или другое) — чуть-чуть для сковороды 👩🍳 Как приготовить: 1️⃣ Морковь натрите на самой мелкой тёрке, смешайте с яйцами и взбейте блендером до гладкой массы. 2️⃣ Добавьте сахарозаменитель, ванилин и соду, перемешайте. 3️⃣ Жарьте небольшие панкейки на слегка смазанной сковороде под крышкой до золотистого цвета. У меня вышло 5 штук. 4️⃣ Для крема разомните клубнику с сахарозаменителем в пюре, отложите несколько ягод для украшения. Смешайте пюре с творогом. 5️⃣ Соберите тортик: промазывайте каждый блинчик кремом, верх украсьте целыми ягодами. Готово — и сразу можно подавать! 😋 💡 Лайфхак: если любите более воздушный вариант, добавьте в тесто 1 ч. л. цельнозерновой или овсяной муки — текстура станет плотнее, а КБЖУ почти не изменится. ❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и делитесь впечатлениями в комментариях! Какой ваш любимый лёгкий десерт? 👇 #ппдесерт #ппторт #ппсладости #морковныйторт #творожныйдесерт #полезныйдесерт #рецептыпп #здоровоепитание #легкийдесерт
Канал в каталоге Максиметера
17 подписчиков · Здоровье