☀️🐟 Лаваш + тунец + яйца = вкусный и сытный пирог на завтрак за 30 минут
☀️🐟 Лаваш + тунец + яйца = вкусный и сытный пирог на завтрак за 30 минут Начинка На сковороде с небольшим количеством масла обжаривают 1 луковицу, нарезанную кубиками. Добавляют 1 маленький сладкий перец и слегка обжаривают вместе. Солят по вкусу. В отдельной миске взбивают 4 яйца со 100 мл молока, солью и перцем. Добавляют обжаренные овощи, 150 г натертого сыра, 1 банку тунца (185 г) и рубленый укроп. Все хорошо перемешивают. Сборка и выпечка Из 2 листов лаваша вырезают 2 круга: один побольше (для дна и бортиков), второй поменьше (для верха). Форму диаметром 24 см смазывают маслом. Большой круг укладывают в форму так, чтобы края закрывали бортики. Выливают начинку. Сверху накрывают меньшим кругом, слегка придавливают. Посыпают тертым сыром (20–30 г) и кунжутом по желанию. Запекают в разогретой до 180 °C духовке 15 минут до румяной корочки.